健康飲食～素食與健康

資料來源:中華民國交通部觀光局
圖片來源:四方通行旅遊網

廬山溫泉舊名富士溫泉，位於南投縣仁愛鄉，是中部地方著名的風景區。此溫泉發現的源由頗有意思；相傳很久以前，原住民在獵鹿時，發現一些生病或受傷的野生動物在泉水浸泡後，居然奇蹟似的痊癒，大夥兒因而口耳相傳，溫泉名聲大噪。

廬山溫泉位霧社東北方9公里之濁水溪上游河谷中，建創於民國30年泉溫為攝氏87度，氫離子濃度為 9，屬強鹼性碳酸氫鈉泉，浴之可治風溼與神經痛，飲之可調整胃酸，治療慢性胃炎。泉源有新舊兩處，以廬山吊橋為界，右側為新源頭，過吊橋後循著溪谷上山的小徑前行10分鐘即可到達，舊源頭從吊橋左側循溪而行，經過一些旅社後，步上山徑約20分鐘即可到達。

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東埔位於陳有蘭溪畔，海拔1200公尺，臨鄰玉山國家公園，是登玉山的路徑之一。是一處以溫泉與山巒美景而著名的布農族部落，在21號省道106公里附近，循指標轉南投60號鄉道，約20分鐘車程可達。每年1至4月，梅、櫻、梨、桃、聖誕紅紛紛綻放，景致繽紛迷人，9月的檳榔花、10月的苦茶花亦不遜色。溫泉泉源在東側望鄉山麓，水質透明純淨，溫泉約為攝氏48度。

位於東埔村後山腰的彩虹瀑布，自30多公尺的山壁傾瀉而下，每到中午遇陽光折射，便形成一道絢麗彩虹，因而得名。呈Ｓ形垂曳的乙女瀑布，隱現於青翠林木之間，是附近著名景點之一。

資料來源:四方通行旅遊網

「南北港溪溫泉」位於南投縣國姓鄉，在地理位置上接近惠蓀林場，每到秋季楓葉片片，泡湯更添詩意，所以又有「楓之湯」的稱號。「南北港溪」兩岸的山勢雄偉、林木茂盛，溪水來自於(中央山脈)、(合歡山西麓)的溶雪，水質冷涼而清澈，是台灣目前所僅存的潔淨溪流。自然生態環境也相當良好，適合魚蝦生長，常吸引釣友前來垂釣。

「南北港溪溫泉」與廬山溫泉同一泉脈，溫泉屬性為(地質折皺帶)及(大斷層帶)出現的溫泉，加上受到地熱擠壓的影響，終年都有大量泉水自然湧出。泉水水質為「碳酸氫鈉泉」帶有微細的氣泡且含有些許的硫磺味，具軟化角質層的功效。對女性來說，泡此湯就彷彿浸在天然化妝水一般，可以滋潤及漂白皮膚，是一處難得的寶泉。

資料來源:中華民國交通部觀光局
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位在台中縣和平鄉的谷關溫泉在1907年間就被發現了，相傳日本明治天皇曾到谷關洗溫泉，洗後還讚不絕口，有傳聞天皇洗完回日本後，皇后便傳出有身孕，生下了大正太子，所以又被稱為「生男湯」。

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位在台中市北屯區內的大坑風景區，誕生一個和台灣多數溫泉不同的大坑溫泉，原因是它並不屬於自然湧出泉，而是在業者不經意之下，由地底鑽探的鑽探泉，沒有刺鼻的硫磺味，且泉溫也較一般溫泉來得低，在浸泡時，會感覺有按摩作用，泡完後會覺得很舒服，全身肌膚看起來也變得光滑不少，被稱作為「美人湯」。